FIC2017引领食品供给侧改革，功能糖版块价值突显_财经资讯_财经频道

齐鲁网财经频道讯 FIC2017作为食品行业最权威的展会，集食品添加剂、食品工业用加工助剂、酶制剂、复配食品添加剂、食品配料和新食品原料等100多种产品，为广大食品企业提供全方位、最新的应用方案，助力产品升级，引领食品工业发展方向。

食品供给侧改革成为展会主题

目前，我国正处于全面深化改革的深水区和攻坚期，供给侧改革已经成为各行业转型升级的利器。加强供给侧改革，不仅在于提高“供给量”，更在于提高供给体系的质量和效率。而与人们生活联系密切的食品行业面临转型升级更是首当其冲。人们健康型、享受型消费观念的转变所催生的产品中高端供给已经为食品行业提出了新要求。FIC全方位服务食品行业，以食品工业原料和机械设备以及创新技术三大板块共同推动食品工业发展。展会同期举行的食品行业创新发展院士论坛、机械装备高峰论坛等高端会议为广大食品企业转型升级提供引导和解决方案。

记者从展会现场了解到，各家龙头企业纷纷推出多款新品，以迎合当下的消费者的“新味觉”和食品企业产品升级的新需求。龙力研究院副院长覃沭林在采访中提到：“在食品研发过程中，与消费者和下游企业不断加强沟通，了解市场诉求，量身定制多款新品，在拓宽添加应用更多领域的同时，还能促进定制化模式的形成和构建。通过FIC现场的沟通和交流，更能准确把握上游企业自身技术与下游企业客户未来产品规划的契合度，形成上下游企业的联动，实现转型升级、融合双赢。”

功能糖产业引领产品升级

根据2016年中国是食品产业发展看出，食品企业正在不断进行产品升级，以功能性原料代替传统原料，朝个性化、功能化、时尚化方向发展。随之作为功能性配料的功能糖版块将在食品供给转变中的价值将得到突显。

近几年，中国功能糖产业迅速发展，各种功能糖产品层出不穷，成为广大食品企业产品升级的首选。基于对市场的前瞻性预测，龙力生物在FIC2017期间推出复合功能糖、功能性甜味剂、晶型木寡糖、水溶性膳食纤维、低聚肽系列、以及植物蛋白系列等高端功能糖产品。这些高端功能糖产品投入市场后，充分满足人们群众对于功能性健康食品的高端需求。

功能糖版块的异军突起是传统糖的升级，映射出了受众对健康的多层次需求。随着“十三五”供给侧结构性改革的深入和消费者健康需求的日益高涨，功能糖在食品领域的细分市场将会不断延伸，在食品工业转型的过程中扮演更为重要的角色和发挥更大的价值。

龙力生物作为全球领先的功能性配料供应商，专门从事功能糖研发生产，为广大食品企业提供集小试、中试、工业化生产以及产品升级、客户体验为一体的产品应用解决方案。